legro

Legro – grøn på flere måder 9 december, 2022

I Karlslunde har der i mere end 65 år ligget vores familieejede gartneri Legro, som har specialiseret sig i at...

Se opskrift

Sommeren er fuld af krydderurter 13 juni, 2022

Vi er tæt på at befinde os i epicenteret af sommeren rent kalendermæssigt. Der er der en stærk tradition for...

Se opskrift

Spaghetti bolognese med krydderurter 6 juni, 2022

Slå to fluer med ét hurtigt smæk: lav en dejlig spaghetti bolognese og nyd den samtidig med lækre krydderurter. Denne...

Se opskrift

Kryddersmør 29 april, 2022

Kryddersmør er i en paraplybetegnelse for flere slags smør, som der er forskellige krydderurter i. Vi vil her vise en...

Se opskrift

Kylling med basilikum 22 april, 2022

Kylling og urterne Kylling er godt. Urter er godt. Og sammen gør de underværker. Det ved de fleste.  Eksempelvis er...

Se opskrift

Purløg på din omelet 7 april, 2022

Purløg er en frisk krydderurt, som ikke overraskende qua sit navn tilhører løgfamilien. Smagen af løg er dog ikke nær...

Se opskrift

Lav din egen krydderurteolie 26 januar, 2022

Forlæng de grønne urters smagNår dine krydderurter boomer eller du bare har mere end nok til ugens menu, så fortvivl ej!...

Se opskrift

Basilikum – kongen af krydderurter! 7 juli, 2021

Basilikums historie er så gammel som kulturen. Den har været anvendt af mennesker i mindst 5000 år. Og som vi...

Se opskrift

Wellness og skønhedspleje med friske urter 22 januar, 2021

Friske urter er perfekte til wellness og skønhedsbehandlinger. Med deres antiinflammatoriske, healende og styrkende egenskaber har urter en helt særlig...

Se opskrift

Den originale pizza fra Napoli: Opskriften og historien bag 11 januar, 2021

Pizzaen er kendt og elsket verden over. Den moderne, ”ægte” pizzaopskrift, vi kender i dag, stammer fra Napoli, og i...

Se opskrift

Den originale Pesto Genovese: Opskriften og historien bag 14 september, 2020

En klassisk, cremet basilikumpesto smager af sol, sommer og sydlige himmelstrøg. De fleste ved nok, at pestoen er af italiensk...

Se opskrift

3 forfriskende smoothies 1 september, 2020

Krydderurter i smoothies er et hit. De giver både ekstra smag, og så har de et højt indhold af vitaminer...

Se opskrift

Søvnbesvær? Denne urt kan hjælpe dig til en bedre nattesøvn 1 august, 2020

Vi kan alle have svært ved at falde i søvn af og til. Kroppen vil ikke slappe af, og tankerne...

Se opskrift

3 lækre fiskeretter med friske urter 6 juli, 2020

Der er mange gode grunde til at spise fisk. Fisk er utroligt sundt og indeholder masser af sunde fiskeolier og...

Se opskrift

Sådan tørrer du dine friske krydderurter 9 juni, 2020

Sådan tørrer du dine friske krydderurter Det er ingen hemmelighed, at vi sværger til friske krydderurter. Men derfor har de...

Se opskrift

Læg friske urter på grillen for et friskt, røget smagsboost 1 juni, 2020

Grillet kød er altid et hit. Ja, grillritualet i sig selv er som regel garanti for hygge og sommerstemning. Vi...

Se opskrift