legro
Økologi
Et skridt i den rigtige retning

Økologisk lokal dyrkning af sæsonens krydderurter

Økologi er på en hel del områder et skridt i den rigtige retning. Blandt andet giver det et
kvalitetsløft på vores produkter, fordi der med denne dyrkningsform følger nogle sunde
fordele. Planterne skal kæmpe for næringsstofferne og overlevelse på en helt anden måde end ved
konventionel dyrkning, de vokser langsommere og får dermed et højere niveau af æteriske olier i planten.
De æteriske olier giver vores krydderurter en fyldigere smag og en flottere farve.

Den økologiske dyrkningsform, som vi benytter, indebærer også, at planterne får lavere niveauer af nitrat i sig, hvilket også giver en bedre smag og en stærkere bladstruktur (højere tørstofværdi).

Vi har udviklet en ny unik økologisk dyrkningsmetode, der medfører langt mere holdbare urter, end det er
tilfældet i det øvrige marked. Det øger ”shelflife” og er dermed en formindskelse af madspildet.

Når du står med produktet i hånden, skal du vide, at intet er overladt til tilfældigheder. Alt hvad du ser
er nøje planlagt (med respekt for den naturlige udviklingsmetode) for at give dig den ypperligste kvalitet på samtlige parametre.

Vi opfylder alle nationale og internationale regler for økologisk produktion og GLOBAL-GAP standarder
(Good agricultural practice).

Vi er ret stolte af vores produkter og håber, at de både overrasker og overgår dine forventninger.

Her finder du bl.a. vores produkter

Vær med til at støtte