I Karlslunde har der i 64 år ligget det familieejede gartneri Legro, som har specialiseret sig i at producere krydderurter...
Se opskrift➜
Vi er tæt på at befinde os i epicenteret af sommeren rent kalendermæssigt. Der er der en stærk tradition for...
Se opskrift➜
Slå to fluer med ét hurtigt smæk: lav en dejlig spaghetti bolognese og nyd den samtidig med lækre krydderurter. Denne...
Se opskrift➜
Kryddersmør er i en paraplybetegnelse for flere slags smør, som der er forskellige krydderurter i. Vi vil her vise en...
Se opskrift➜
Kylling og urterne Kylling er godt. Urter er godt. Og sammen gør de underværker. Det ved de fleste. Eksempelvis er...
Se opskrift➜
Purløg er en frisk krydderurt, som ikke overraskende qua sit navn tilhører løgfamilien. Smagen af løg er dog ikke nær...
Se opskrift➜
Forlæng de grønne urters smagNår dine krydderurter boomer eller du bare har mere end nok til ugens menu, så fortvivl ej!...
Se opskrift➜
Focaccia al rosmarino Focaccia al rosmarino er en af de mest almindelige focaccia-typer i det italienske køkken. De ovnbagte flade...
Se opskrift➜
Basilikums historie er så gammel som kulturen. Den har været anvendt af mennesker i mindst 5000 år. Og som vi...
Se opskrift➜
Langt de fleste urter, vi bruger i maden, har også en eller anden form for medicinsk virkning. Tag fx kørvlen,...
Se opskrift➜
Friske urter er perfekte til wellness og skønhedsbehandlinger. Med deres antiinflammatoriske, healende og styrkende egenskaber har urter en helt særlig...
Se opskrift➜
Pizzaen er kendt og elsket verden over. Den moderne, ”ægte” pizzaopskrift, vi kender i dag, stammer fra Napoli, og i...
Se opskrift➜
En klassisk, cremet basilikumpesto smager af sol, sommer og sydlige himmelstrøg. De fleste ved nok, at pestoen er af italiensk...
Se opskrift➜
Krydderurter i smoothies er et hit. De giver både ekstra smag, og så har de et højt indhold af vitaminer...
Se opskrift➜
Vi kan alle have svært ved at falde i søvn af og til. Kroppen vil ikke slappe af, og tankerne...
Se opskrift➜
Der er mange gode grunde til at spise fisk. Fisk er utroligt sundt og indeholder masser af sunde fiskeolier og...
Se opskrift➜
